Walking Diner

Een Walking diner is een overheerlijk diner in een wel heel bijzondere vorm.
Een groot aantal verschillende culinaire hoogstandjes vormen samen één compleet diner.
Minimaal 30 personen

U kunt een keuze maken uit de onderstaande Walking dinergerechten:

• Carpaccio runderhaas met truffeldressing
• Bombe van gerookte Royal zalm met Stellendamse garnalen en hofmeestersaus
• Spaanse gerookte ham met meloenballetjes
• Knoflooksoepje
• Romig mosterdsoepje
• Bouillon met verse groentegarnituur
• Kreeftsoepje
• Gamba Spiesje met kreeftensaus
• Saté spiesje met sesam-sojasaus
• Speenvarken kotelet met mosterdsaus
• Gegrilde zalm met witte wijnsaus
• Heilbotfilet met gerookte knoflooksaus
• Kalfsentrecote met saus van appelstroop
• Parelhoen gevuld met champignons en lente ui
• Huisgemaakte Tiramisu
• Apfelstrudel met vanillesaus
• Bordje diverse kazen

6-gangen naar keuze:                          € 37,50 per persoon
7-gangen naar keuze:                          € 42,50 per persoon
8-gangen naar keuze:                          € 46,50 per persoon